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自从做了番茄蛋包饭、什锦福满堂等儿童餐后，很多妈妈博友们给我留言，说她们照着菜谱做完后，孩子们都很喜欢吃，希望我多做一些适合孩子们吃的菜肴。三石一直铭记在心，只是由于各种原因，迟迟未能上菜。好了，今天立马端上一款鸳鸯鹌鹑蛋，希望妈妈孩子们都喜欢。顺道将做好儿童餐的几个小秘诀也写下来，供大家参考！
原料：
鹌鹑蛋、豆腐、火腿、木耳、黄花菜、玉米粒、豌豆粒、萝卜丁。
做法：
做好儿童餐的小心得……鸳鸯鹌鹑蛋
做好儿童餐的小秘诀：
1、色彩艳丽。从视觉上吸引孩子的眼球，先让他到餐桌上来，有吃的兴趣。
2、营养丰富。荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配、果蔬搭配。
3、清淡可口。少盐、少辣、少甜、少油。
做到以上三点，您的孩子想不吃饭都难呐^-^
小贴士：
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。它的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适宜婴幼儿、体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。
