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新年盛宴：丰盛讨喜热菜
小美
春节是中华民族最热闹、最喜庆的日子。家家户户，亲朋好友聚在一起免不了要美美地吃上几天，热菜可是重头戏，你想好做什么了吗？
红烧基围虾
基围虾、红青椒、葱姜。
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薯泥芝士焗对虾
对虾、土豆、培根、马苏里拉奶酪、黑胡椒碎、盐。
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双喜烤麸
烤麸、干木耳、胡萝卜、姜丝、香葱、香菜、鲜辣椒、花生油、蚝油、盐、生抽、老抽、白糖。
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肉末盘龙茄子
小长茄、五花肉、胡萝卜、葱、香葱、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、蒸鱼豉油、花生油。
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干煸鸡
鸡肉、葱、姜、花椒、香葱、白芝麻、花生油、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖。
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菊花鸡胗
鸡胗、红辣椒、青辣椒、姜、大葱、香菜。
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香辣烤鸡翅
新鲜鸡翅、大喜大香辣烤肉酱、蜜蜂。
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金汤鱼片
净鱼肉、儿菜、香葱、蒜、姜、红椒、尖椒、海南黄灯笼酱、淀粉、盐、高汤、胡椒粉。
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茄汁排骨
猪肋排、自制番茄酱、西红柿、油、精盐、料酒、八角、生姜。
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蟹粉狮子头
猪肉、螃蟹、葱、姜、青菜、高汤、淀粉。
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