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家庭版煎饼果子

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甜牙敏 ,2010-10-01
我是个地地道道的南方人,在18岁之前,很少把馒头啊饼啊什么的当做主食过。上大学的时候在天津,第一次中午饭时在食堂,看见所有人都在啃馒头,当时没什么见识的我就傻眼了……被成都美食惯坏的我有好长一段时间都不肯去食堂吃饭,都是靠啃苏打饼干活过来的,当时室友都对我很无奈。

    转眼四年过去了,慢慢地,我也爱上了北方面食,煎饼果子、大饼鸡蛋、肉夹馍、铁板里脊烧饼、鸡蛋灌饼……现在想起来还甚是怀念呢!估计那时的室友肯定想不到,6年前死活不肯吃馒头的我,现在还会自己在家做北方面食吧!

   今天班门弄斧的献上一款简单的家庭版煎饼果子,北方的盆友们不许笑我哦,我知道我做的不地道。
食材明细

面粉 120克
绿豆粉 40克
安心油条 3跟
鸡蛋 3个
甜面酱
香葱
榨菜

 
制作步骤
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