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今天休息,终于做完了参赛的菜,我只会做简单的,复杂的也不会,平时也没时间操练,这道【包丁虾仁】的特点:虾仁白嫩鲜滑、青豆碧绿清香、面包丁香脆金黄    希望大家喜欢,并且为我投票,谢谢啦!


sheery的妈妈
食材与明细
包丁虾仁的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    青豆放适量的水,在微波炉中转2分钟至熟。
  • 5.
     
    锅内放一汤勺油。
  • 6.
     
    待油微热时,放进虾仁。
  • 7.
     
    虾仁炒至变色时放青豆。
  • 8.
     
    翻炒均匀后,倒出沥油。
  • 9.
     
    锅内留少许油,放两汤勺鲜汤。
  • 10.
     
    放一小勺黄酒、一小勺盐和鸡精烧沸。
  • 11.
     
    倒入水淀粉勾芡。
  • 12.
     
    倒入虾仁和青豆炒匀。
  • 13.
     
    淋上一小勺麻油,将虾仁青豆盛在面包丁上拌匀即可。
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