酱烧鰤鱼

黄番茄

酱烧鰤鱼

很普遍的日本家常菜。装盘时用了西餐的盘子和日本料理的盘子，最后为了能看得明显，还是选择了西餐的盘子做成品图。

主料

鰤鱼3块

辅料

配料

酱烧鰤鱼的做法步骤

1.酱油，糖，醋调好待用。
2.茗荷切成丝，大葱切细。
3.箩卜磨成浆。
4.鰤鱼洗净，吸去多余的水分。
5.两面撒一些盐，放置15分钟。
6.裹上一层薄薄的面粉。
7.在平底锅里煎到两面焦黄。
8.倒入调好的酱油等，收汁即可。
9.配上箩卜酱，茗荷和大葱。

分类：私房菜外国美食

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