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家有桐宝
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豆沙小包的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    炒至水分基本被红豆吸收即可。(注意:要全程小火)
  • 5.
     
    酵母、白糖、面粉、红萝卜泥。
  • 6.
     
    将酵母加白糖融于温水中,连同红萝卜泥一起倒入面粉中。
  • 7.
     
    接着下手揉,揉成光滑面团。
  • 8.
     
    盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
  • 9.
     
    把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。
  • 10.
     
    切成大小均匀的剂子。
  • 11.
     
    取一个剂子擀成圆片。
  • 12.
     
    放入馅料,收口。
  • 13.
     
    包成包子。
  • 14.
     
    将包子生胚放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
  • 15.
     
    出锅。。。
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