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羊血豆腐煲
家有桐宝
初级
焖
原味
十分钟
主料
羊血
适量
豆腐
适量
辅料
油
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
姜
适量
盐
适量
羊血豆腐煲的做法步骤
1.
材料:羊血、豆腐。
2.
香菜。。。
3.
将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。
4.
羊血切块。
5.
锅里烧开水,将豆腐焯一下捞出。
6.
水再次滚后,将切好的羊血投入,待看到略微变色时可盛出。
7.
煲仔放煤气炉上,开小火慢慢预热,倒入油;再将姜片爆香。
8.
先将豆腐放入,再将羊血放入,淋上酱油。
9.
盖上盖子焖5分钟。
10.
打开盖子,放胡椒粉,洒上香菜即可。
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