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羊血豆腐煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    羊血切块。
  • 5.
     
    锅里烧开水,将豆腐焯一下捞出。
  • 6.
     
    水再次滚后,将切好的羊血投入,待看到略微变色时可盛出。
  • 7.
     
    煲仔放煤气炉上,开小火慢慢预热,倒入油;再将姜片爆香。
  • 8.
     
    先将豆腐放入,再将羊血放入,淋上酱油。
  • 9.
     
    盖上盖子焖5分钟。
  • 10.
     
    打开盖子,放胡椒粉,洒上香菜即可。
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