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牛肉酥饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    加少许水,顺时针搅拌均匀。
  • 5.
     
    和好的面团,一定要软,醒20分钟。
  • 6.
     
    取一小团醒好的面,擀成较长的薄片。
  • 7.
     
    一头放入牛肉馅。
  • 8.
     
    将牛肉馅包裹在面片内。
  • 9.
     
    左一下,右一下来回折。
  • 10.
     
    另一头抹上油酥(把热油浇在生面上拌匀)
    用刀切成条状。
  • 11.
     
    卷成圆饼状,按平。
    上平底锅(电饼铛)烙成两面熟。
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