菜谱

深海鱼富含不饱和脂肪酸,属于低脂健康的白肉类。每周吃2到3次的鱼不仅有益健康,还能给我们提供优质蛋白。尤其是脑力工作者们更需要这份营养哦~今儿来道美味的红烧黄花鱼,欢迎亲们来品尝哈!


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食材与明细
红烧黄花鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    盛出备用。
  • 5.
     
    锅中留底油,油热下入葱姜蒜爆香。
  • 6.
     
    放入1枚八角,倒入生抽、老抽、料酒、醋、白糖、胡椒、盐。
  • 7.
     
    添加约150ml水,搅拌一下,使调料充分混合。
  • 8.
     
    放入煎好的鱼,烧开后转小火,炖约5分钟。用水淀粉勾芡,撒少许鸡精调味,即可出锅。
  • 9.
     
    装盘上桌~准备好筷子,趁热乎来吃鲜美的红烧鱼吧!
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