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罗非鱼都是蒸着煎着吃,这次换个新花样用红烧的,有点甜甜的味道很不错~


草莓
食材与明细
红烧罗非鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    再炸一下其中一面。
  • 5.
     
    用同样方法炸制另一面。
  • 6.
     
    把鱼放进去不要动,改小火炸。
  • 7.
     
    翻面继续煎炸。
  • 8.
     
    把之前切好的葱姜蒜末放入碗内加少许油。
  • 9.
     
    加入适量生抽。
  • 10.
     
    加入白砂糖和盐。
  • 11.
     
    加入少许鸡精。
  • 12.
     
    用开水冲入这碗调料内。
  • 13.
     
    把搅拌好的调料倒入到鱼身上。
  • 14.
     
    转大火烧开。
  • 15.
     
    发现汤汁再加适量白开水,有高汤最好加高汤,直至鱼酥烂即可。
温馨小提示

1.蒜米要多点,那样味道更比较鲜美。
2.喜欢甜味的就多放点糖
3.最后加水,如果有高汤的话最好加高汤。

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