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排骨酱烧竹笋衣 做法较为简单,但竹笋衣原料北方少有,我在石河子,是从安徽老家带来的竹笋衣,在北方能吃上家乡的味道,真的很美,思念家乡了! 此菜味道香美,下饭,回味无穷。干竹笋衣吃起来犹如肉一般津津有味。

九华墨客
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此菜原料干竹笋,一些地区没有,也可改为其他一些干菜类,如黄花菜,茶树菇等。

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