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鲜肉腐皮卷的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    准备一点面粉跟水调制的面粉水。
  • 5.
     
    取一豆腐皮,用湿布正反面擦下,使之变软,放上适量馅,如图包起来,沾点面粉水固定,以此类推。
  • 6.
     
    锅内倒少量油,将腐皮肉卷放入,正反面煎下。
  • 7.
     
    放入生抽、老抽、糖、盐、桂皮、香叶、辣椒、葱结,放入没过肉卷的水,大火烧开,转小火15分钟。
  • 8.
     
    最终成品。
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