菜谱

【久违的味道】冬瓜羹

 dog小主人_CSY 2013-10-03 11:52

小时候,我吃过这一道冬瓜羹。吃的最多的时候,就是在龙舟节,大家一起围着一大桌子吃饭,喝的第一道就是冬瓜羹;或者就是在出外吃饭的时候,在饭店里点的一道汤羹。 冬瓜羹,我好久没有喝过了。PAPA和MAMA不会经常做,因为他们嫌麻烦。。。。。。 既然我想喝的话,就自己在家山寨一回,味道这是那个久违啊。。。。。。

食材与明细
冬瓜羹的做法步骤
温馨小提示

【CSY温馨提示】

1.【个人心得】【猪浮皮切丝,汆水备用】去除油腥味。

2.【MAMA提醒】【香菇切丝,汆水备用】去除苦涩味道。

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