私家酸辣土豆粉

若如出2010

私家酸辣土豆粉

主料

土豆粉1袋
青菜1把

辅料

配料

酸辣土豆粉的做法步骤

1.准备土豆粉
2.准备青菜和生的花生米
3.准备好粉料和黑芝麻
4.葱切葱花，姜切沫和香脆油辣椒
5.凉油加入生的花生米炸，要小火慢慢的炸到酥脆捞出备用
6.青菜在开水中打滚捞出
7.土豆粉过开水煮片刻捞出
8.中加油，将粉料倒入煸炒
9.再倒入葱姜末煸炒，再加入两勺香脆油辣椒
10.加生抽一勺，香醋两勺，白糖少许
11.加水烧开，加鸡精，胡椒粉调味，酸辣的汤料就做好了
12.土豆粉放碗里
13.加入焯好的青菜
14.加入酥好的花生米
15.倒入酸辣汤汁，一碗私家酸辣土豆粉就做好了

分类：面条

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