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红烧肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    肉取出,放凉,切成一口小块。熟鸡蛋去皮。
  • 5. 
    切好的肉放入砂锅,倒入适量李锦记秘制红烧汁,开大火烧开翻炒,待肉上色后加温水、鸡蛋、适量的生抽和盐。
  • 6. 
    包菜适量,焯水后摆入盘底,红烧肉焖1个小时左右即可出锅,加入香菜,入盘。
温馨小提示

注:李锦记秘制红烧汁---偏甜,我没有用很多,所以用生抽和盐调味

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