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日式鲜虾饭团的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的虾蓉混合。
  • 5.
     
    加入盐和鸡精。
  • 6.
     
    拌均。
  • 7.
     
    加入米饭。
  • 8.
     
    拌均。
  • 9.
     
    整成鹅卵型。(这个依个人心情随意整成任何形状)
    烤制:(请根据自家烤箱脾气调整时间和温度)
温馨小提示

此款饭团主要是体现它的鲜味,所以无需添加过多调料,除了【酷客壹佰】烤肉料以外,我只加了一点盐和鸡精调味,非常鲜美有营养,而且携带方便适合当便当。
做这个饭团米饭要稍微硬一些,太软的米饭很黏,不易整形。由于米饭有粘性,整形时最好带一次性塑料手套有利于操作也卫生。如果没有可以在手上抹一点色拉油。

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