菜谱

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买了块老豆腐,做了个简单的家常豆腐。    比起嫩豆腐,这种豆腐口感粗糙一些的,配上蒜叶子,挺香的。


guanghui1980
食材与明细
家常豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    单面煎黄,翻到另一面煎。
  • 5.
     
    豆腐两面都煎变色后,撒盐。
  • 6.
     
    将姜蒜切成末末。
  • 7.
     
    姜蒜末倒入锅中炒香。
  • 8.
     
    锅中加热水将豆腐煮煮, 使豆腐入味。
  • 9.
     
    煮豆腐的同时,切好蒜叶。
  • 10.
     
    豆腐起锅前,将蒜叶倒入锅中稍微翻炒一下就可以装盘啦。
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