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豆腐皮儿肉卷的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    包好后放入盘中。
  • 5.
     
    把包好的肉卷放入锅中蒸,开锅后转小火,蒸10~15min左右。
  • 6.
     
    汤汁调好,放入锅中熬开转小火。
  • 7.
     
    放入肉卷,小火焖15~20min左右,将肉卷成盘。
  • 8.
     
    汤汁中放入水淀粉勾芡,然后浇于成盘的豆腐肉卷上。
温馨小提示

1、焖肉卷的时候一定要小火,否者肉卷易散。

2、没香叶也可不放。

3、肉卷凉吃热吃都好吃。

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