菜谱

把菜谱保存到手机

这道菜我是在这里看到的,觉得好玩,就试试手了。


YolandaZHAO
食材与明细
法式茄子的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    将腌后的茄片挤去水份,沾面粉拖全蛋液后,再沾面包渣拍实。

    锅内放油,烧五六成热,放入茄排炸至枣红色时捞出沥油。
  • 5.
     
    摆入盘内。
  • 6.
     
    番茄酱放入勺内略炒,加盐,白糖装入小碗,食用时蘸用。
  • 7.
     
    我还加了一小碗辣酱。也可放黑胡椒。

    吃上去外脆里嫩,美味之极,一个字‘香’。
温馨小提示

关键:茄片腌后尽量挤干水份,再沾面粉。
沾番茄酱吃,感受觉就像薯条。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端