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鹰嘴都是土耳其产的、人们用来焖米饭、有用番茄酱做成小菜的快餐。    实际上鹰嘴豆用高压锅炖最快。我目前还没有、所以就用小锅炖。

tumeigui
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鹰嘴豆煮之前、泡一天比较容易熟。买鸡骨架炖老汤。可以买炖料包比较方便。

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