菜谱

好吃不腻,素馅,青菜 豆腐丝 韭菜 粉条等,面熟馅也熟了。


50hou
食材与明细
炸三角的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    把皮子对折 切一刀 顺势捏住这个边。
  • 5.
     
    成漏斗状,放在手上。
  • 6.
     
    装入馅料,装满斗底。
  • 7.
     
    包住这个边 还可以编个花边。
  • 8.
     
    宽油,中火,炸至金黄,期间翻翻个,皮熟馅就熟。
温馨小提示

炸三角,据说是山西的面点,每逢年节我都做给亲朋家人吃这道面点,与包饺子大同小异,形状似三角,素馅加一点炒熟的肉末,炸至金黄色。

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