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冬季气温低,应适当补充脂肪。五花肉含有蛋白质和较高的脂肪,能帮助人体抵御严寒。酸菜有开胃、醒 胃的功效,比较吃油。与五花肉搭配,使肉片肥而不腻。


籣草児
食材与明细
酸菜白肉粉丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    红椒、香葱洗净,切好备用。
  • 5.
     
    醋泡包菜,用水冲一下,切小块。
  • 6.
     
    锅中油热,爆香姜丝。下白肉煸炒出油。
  • 7.
     
    倒入泡菜,炒匀。
  • 8.
     
    加入适量冷水,加入盐、胡椒煮开;再煮15分钟。
  • 9.
     
    下入泡好的粉丝,煮开。
  • 10.
     
    撒入红椒、葱花,调味后即可装碗。
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