菜谱

好久都没吃土豆了,看到冰箱里还有两个土豆,做一个红烧土豆正合适。拿出来才发现有一个放坏了,一个土豆不够做一个菜的,又看到冰箱里还有一节莲藕呢。那就配着做个菜吧。


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食材与明细
香辣红烧土豆的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    土豆去皮洗净切块,尖椒洗净切块。
  • 5.
     
    锅里放油,放入葱、姜、蒜,煸炒出香味放入土豆。
  • 6.
     
    放入莲藕翻炒。
  • 7.
     
    放入酱油、盐、白糖、醋翻炒。
  • 8.
     
    添加适量水少煮片刻。
  • 9.
     
    烧到汤汁不多时。
  • 10.
     
    放入尖椒翻炒片刻,出锅前放入味精调味即可。
  • 11.
     
    盛入盘中,即可享用。
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