炸鸡排

奇玉音缘

炸鸡排

这个周末在家做点油炸食品给孩子解馋O(∩_∩)O

主料

鸡胸肉300克

辅料

炸鸡排的做法步骤

1.鸡胸肉清洗干净
2.切成一厘米左右的薄片，用刀背正反面轻敲几下是肉质疏松。
3.加入黑胡椒粉和盐，腌制15分钟
4.腌制好的鸡肉先粘一层玉米淀粉
5.再在粘一层蛋液
6.最后粘一层面包糠
7.锅里放入适量的食用油，油温七成热的时候放入鸡排，炸至金黄色捞出
8.捞出切条开吃吧
9.成品图
10.成品图

小窍门&温馨提示

炸的时候要注意火候，不要焦咯！

分类：小吃儿童西餐夏季食谱快餐

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