菠萝咕噜肉

灵泠

菠萝咕噜肉

色彩非常鲜明的一道菜，酸甜可口，很喜欢配着饭吃，甜椒的甜配着菠萝的酸，加上肉块的酥，非常棒的被番茄酱融合，

主料

辅料

菠萝咕噜肉的做法步骤

1.梅后腿肉切小块，加入适量全蛋液和盐搅拌均匀，
2.甜椒切丁，菠萝切丁，洋葱切碎，
3.准备生粉，
4.每块肉都均匀的裹上一层生粉，
5.把油烧至7成热，
6.小火炸至表面金黄，
7.热锅下洋葱末，
8.爆香后放如番茄酱炒匀，
9.下甜椒和菠萝，
10.翻炒片刻后加入炸好的肉丁，
11.翻炒至甜椒熟，撒适量盐调味即可，

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