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春天,正是吃板栗的时候。。。板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。


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食材与明细
栗子焖鸡的做法步骤

更多步骤与贴士(共2步)

温馨小提示

*为了美观,起锅装盘后可将桂皮、八角拣出

**放入盐&鸡精后关火翻炒均匀是为了更健康,,,这2样都不宜早放

***不放油干锅烧鸡块也是为了少油,健康饮食,,,因为鸡本身有鸡油,鸡皮也能出油,,,当然,如果去皮更好,但就需要先放入少许油了

总之,焖烧肉类的方式有很多种,放的调料也很多样,,,每个人习惯不同。。。我试过多种,这种方式少油且口味清淡,比较健康啦~~~

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