彩椒炒饭

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彩椒炒饭

主料

辅料

彩椒炒饭的做法步骤

1.首先把五常大米掏洗一遍
2.放入电饭锅煮熟
3.加入一个蛋黄用筷子拌匀备用
4.彩椒切开，留两个碗状备用，其它的切成丁
5.青豆洗净后在锅里煮熟备用
6.腊肠切丁
7.香葱和芹菜切细，胡萝卜切丁
8.锅里热油放入腊肠炒香
9.加入煮熟的青豆炒一下盛出留底油
10.用底油炒熟彩椒和胡萝卜
11.倒入腊肠和青豆继续炒一下
12.最后加入葱和芹菜炒香加入盐粉
13.倒入米饭拌匀（这一步喜欢吃辣的可以加点辣椒酱）
14.拌匀好的米饭装入彩椒碗进行装饰
15.超级香呢！
16.彩椒自带颜值，你也来试试！

小窍门&温馨提示

米饭晾凉炒出来的饭不结团；米饭加蛋黄可以让米饭带点黄色给成品加分也更香

分类：主食家常菜炒饭

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