核桃酥

@那时花开@

核桃酥

一款简单易做又好吃的点心！

主料

辅料

核桃酥的做法步骤

1.自己剥的核桃肉。装入袋子用擀面杖碾碎。
2.玉米油里加入糖粉搅打均匀。
3.加入一个鸡蛋搅打均匀。
4.各种粉类提前混合筛入碗里。
5.加入核桃碎。
6.拌到无干粉即可（不要过度的搅拌能成团就好）
7.平均分成20克左右的剂子。
8.取一面团用刮板轻轻压扁（这样受力均匀）
9.借助刮板把生坯移到烤盘里，刷一层蛋液中间撒点芝麻。
10.烤箱提前预热，150℃中层20-25分钟（时间温度仅供参考）
11.我习惯烤好后用余温再焖会。
12.一款简单易做的小点心。
13.酥的掉渣。
14.晾凉后密封保存。
15.晾凉后密封保存。

小窍门&温馨提示

面团能成团即可。不要过度的去揉或过度的搅拌。

分类：糕点烘焙老人早餐下午茶学生

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