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苦瓜是我比较喜欢吃的菜,看大家牛肉都做的这么好,我就简单的做一下了呢。


采衣
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苦瓜炒牛肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅上火,加油,油七成热放入姜蒜,出香味,倒入腌制的牛肉丝,旺火煸炒。两分钟就可以了。
  • 5.
     
    用漏勺装出牛肉。
  • 6.
     
    锅里剩下的油,刚好炒清洗过的苦瓜,大火翻炒,放入红甜椒,加少许盐白糖。炒上2分钟。
  • 7.
     
    前面炒的牛肉倒入锅中,翻炒均匀。即可装盘。
  • 8.
     
    装盘上桌。
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