菜谱

红烧肉

 乐逍遥 2010-05-05 16:20

红烧肉算是一道比较极端的菜,喜欢的人闻到那香味,口水就已经开始打转;不喜欢的人,看到那摇摇欲坠的花肉,胃就开始翻腾了。我从前是属后者,现在是前者。每隔一段时间就会跑到市场拎回一条五花锅,放锅里慢慢炖,等到出锅的时候,什么热量,高脂,胆固醇,通通抛到脑后。

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