干锅千叶豆腐

乐食记

干锅千叶豆腐

千叶豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，干锅千叶豆腐是一道非常下饭开胃的家常菜，酱香浓郁、香辣适口，保证你越吃越过瘾。

主料

辅料

干锅千叶豆腐的做法步骤

1.准备好食材。
2.豆腐切片。
3.青、红椒切丝。
4.洋葱切丝。
5.五花肉切薄片。
6.姜、蒜准备好。
7.五花肉先用料酒和盐腌一下。
8.锅中放适量油。
9.放入五花肉煸炒一下，盛出。
10.锅中留底油放入姜蒜爆香。
11.加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
12.放入千叶豆腐翻炒均匀。
13.放入黑木耳、青、红椒翻炒均匀至断生。
14.再放入五花肉翻炒均匀后加入生抽、糖和适量水调味。
15.放入铺了洋葱的酒精煲中。
16.点上火就可以开吃了。
17.越吃越有味的千叶豆腐。

小窍门&温馨提示

煸炒五花肉的时候油不用放很多，酱料可以根据自已喜欢的口味选择。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

查看全部(共17步)

干锅千叶豆腐的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页