葱,油,饭在高温下本就是一个很好的组合,加上蛋,更为锦上添花,好吃的美食不一定需要多复杂的手段,不要把一道美食想得多复杂。这是一道颇受小孩喜爱的食物,制作简单又快捷,又解决剩饭的问题。农村小时候的味道。