菜谱

把菜谱保存到手机

娇子
食材与明细
胡萝卜蛋卷的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    鸡蛋加盐,面粉。
  • 5.
     
    鸡蛋加牛奶。
  • 6.
     
    打散,搅拌均匀(如果有面粉团在蛋液中,可用滤网将蛋液过滤一下)。
  • 7.
     
    用油将刨好的胡萝卜丝炒熟,加少许盐。
  • 8.
     
    炒好后放在碗里待用。
  • 9.
     
    就着炒萝卜的锅,加入少许油。
  • 10.
     
    油热后,加入蛋液,转小火慢慢让蛋液凝固。
  • 11.
     
    当蛋液的表面开始凝固时,放入稍好的胡萝卜丝,均匀的铺在蛋皮上。
  • 12.
     
    铺好后,就开始卷蛋皮,如果不熟练,这是可将火关掉(我因为不熟练,卷的很松,大家见谅,我们一起再接再厉,紧紧地卷。。。)。
  • 13.
     
    卷好后,用小火在慢慢煎一下。
  • 14.
     
    煎到底面金黄后,小心的翻面,将另一面也煎至金黄。
  • 15.
     
    煎好后,放在干净的案板上切成段。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
胡萝卜蛋卷的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端