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千层肉饼
独家
柳絮1982
初级
煎
咸鲜
一小时
主料
面粉
500G
猪肉
100G
辅料
油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
温水
适量
千层肉饼的做法步骤
1.
面粉喝温水,活成面团,面要软一些,和好醒发,我是头天晚上和好面,放到冰箱冷藏,第二天用。
2.
锅中放底油,放肉馅翻炒。
3.
放入酱油和耗油调味。
4.
面团一个。
5.
尽量擀成长条行。
6.
图上肉馅。
7.
切一刀,对折。
8.
向侧面折,再切一刀。
9.
对折过来。
10.
再折过去。
11.
擀成片。
12.
锅中放底油。
13.
煎两面金黄,就可以了。
14.
出锅啦😄,味道不错。
分类:
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