下载 APP
搜索
最简单又好吃的卤鸡蛋
答非所问
简单
卤
酱香
十分钟
主料
鸡蛋
10个
辅料
姜
适量
桂皮
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
卤鸡蛋的做法步骤
1.
锅内加水 加姜四片左右,加桂皮2片,加盐熬开。
2.
熬出香味后,加生抽老抽,加盐,糖少许,根据个人口味调咸淡,小火熬5分钟左右,关火。
3.
鸡蛋煮熟后,冷水冲一下,比较好剥壳。
4.
剥壳后的鸡蛋,划上几条口,这样更容易入味,放在卤水中泡一夜即可。最好用沙锅煮泡。
分类:
小菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
卤鸡蛋的更多做法
更多
卤鸡蛋
西红柿鸡蛋打卤面
卤鸡蛋
啤酒卤鸡蛋
自制卤肉
秘制卤鸡蛋
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
卤鸡蛋
辣白菜
盐水花生
泡菜
手撕鸡
腌萝卜
自制辣条
腌黄瓜
椒麻鸡
酸萝卜
腊八蒜
韩国泡菜
美食天下首页