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番茄炒鸡蛋
緣豆兒
番茄炒鸡蛋很大众化,大概人人会做。以前自己种的番茄小小个,酸味多,我特别喜欢吃,现在总是买不到记忆中的味道。
简单
炒
酸甜
二十分钟
主料
番茄
4个
鸡蛋
3个
辅料
料酒
少量
盐
适量
油
适量
番茄炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好所有材料。
2.
番茄切块。
3.
鸡蛋打散在碗里,加一点料酒搅拌均匀。
4.
锅中加油烧热,倒入蛋液炒成块后先盛出。
5.
再起锅,把番茄块炒至出汁。
6.
然后加入炒好的鸡蛋,加盐调味一起炒匀就可出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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