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浇汁牛扒的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    砸好后加入腌牛肉的条料抓匀,腌20分钟。
  • 5.
     
    洋葱、彩椒切小块备用。
  • 6.
     
    取平底锅倒入少许油烧热。
  • 7.
     
    放入牛肉后改中火煎。
  • 8.
     
    等牛肉反面后让半个锅。
  • 9.
     
    放入洋葱和彩椒煸炒,炒熟后加入少许椒盐拌匀与煎好的牛扒一起出锅装盘。
  • 10.
     
    .....
  • 11.
     
    另起一锅加少许油,烧热后放入番茄酱炒开,再加入老抽和清水烧至浓稠时加入盐和鸡精。
  • 12.
     
    浇在牛扒上即可。
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