凉拌黄瓜

甜妈美食记

凉拌黄瓜

夏天适合来一盘爽口开胃的凉拌菜。

主料

辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

1.准备所有食材，清洗干净。
2.黄瓜拍碎切成小块，加入蒜末和小米辣。
3.加入适量盐。
4.放入1勺生抽。
5.放入2勺陈醋。
6.1茶匙白糖。
7.2勺辣椒油。
8.倒入花生米拌匀。
9.装盘就能开吃啦。

小窍门&温馨提示

最简单的制作辣椒油的方法：用热油淋到辣椒面和白芝麻中，搅拌均匀即可。

分类：凉菜家常菜快手菜夏季食谱

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