尖椒土豆片

可口的苹果汁

尖椒土豆片

很简单的家常菜

主料

土豆适量

辅料

尖椒土豆片的做法步骤

1.土豆去皮，洗干净。
2.切片。
3.放在凉水中泡。
4.准备葱，辣椒，蒜。
5.备料。
6.锅中倒入油。
7.加入葱花，爆锅。
8.加入土豆片。
9.翻炒一分钟后，加入葱，十三香。
10.倒入味极鲜酱油。
11.快速翻炒。
12.颜色均匀后。
13.加入少许水。
14.不停翻炒。
15.还有少许汤汁，加入尖椒。
16.快速翻炒，直至汤汁没有。
17.出锅。
18.配上米粥和水果，清淡的晚餐。

小窍门&温馨提示

也可以先用水把土豆片焯一下，后面翻炒时就不用加水。

分类：热菜家常菜

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