5月必吃的山野菜，与鸡蛋是绝配，春天的味道，而且只有5月上中旬是最佳采集时间，过季真的要等一年。可拌，炝，腌，炒，炸，炖，蘸酱，做粥，做汤或加工成不同风味的小咸菜。怎么做都好吃，脆嫩爽口，味美香甜，被誉为“山野菜之王”。
糖醋蒜
火锅鸡
洋葱炒牛肉
干煸菜花
天妇罗
卤味
酱大骨
爆炒花甲
鱼丸
番茄鱼
藕夹
卤味拼盘