菜谱

胖胖【寿司】

 海蓝澜 2010-06-24 13:28

今天送上一盘寿司,这个是因为看了游走厨师的关于寿司的详细介绍,所以才强烈的想试试。但是有一些材料没有买到,虽然干瓢可以用香菇替代,但是由于是第一次做,还是越简单越好了,基础材料只卷了黄瓜条和胡萝卜、儿童肠、肉松,由于海苔的味道很浓郁,所以尽管卷的东西少,依旧很好吃。 家庭制作如果没有寿司醋和寿司米,也可以采用下列的方法来替代。寿司的卷法有很多,这个做的是里卷法。

食材与明细
寿司的做法步骤
温馨小提示

1.海苔的大小可以按实际所需来裁剪。

2.米饭适量就行,不要太多。

3.材料的摆放位置决定成品的花心位置。

4.切的时候,刀要沾水。

5.最开始摆饭的时候,双手可沾白醋再操作。

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