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生炒糯米饭

生炒糯米饭

生炒糯米饭应该说是福建泉州一带的特色饭。

妹妹去年与姐姐到泉州外甥家吃到过,妹妹说很好吃,

正巧,看到网友诗心做的“生炒糯米饭”,就学习做一次。

糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。

中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,

吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

主料
辅料

生炒糯米饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.炒糯米时要带些水炒,太干了不好炒.

2.鲜抽只能放一点,多了颜色太深.

3.糯米要提早浸透。
分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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