牛油果櫻花蝦皮蛋卷

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牛油果櫻花蝦皮蛋卷

今次與大家分享這個牛油果櫻花蝦皮蛋卷。
營養豐富健康又美味無論早餐或下午茶也是不錯的選擇。
大家不妨試試呢希望大家喜歡！

主料

牛油果半個
櫻花蝦皮10 g
初生(小號)雞蛋5 隻
餅皮3件

辅料

香蔥3 條
芫茜2 條

调料

海鹽少許
胡椒粒少許
芝士醬30 g
番茄醬20 g
蛋黃醬 / 沙律醬10 g
橄欖油適量

牛油果樱花虾皮蛋卷的做法步骤

1.櫻花蝦皮不要沖洗太久,否則會流失蝦皮的香味。
2.煎餅時用鑊鏟,鏟一鏟起蛋餅邊位,防止黏鑊。
3.材料盡量切成差不多大細,方便製作卷餅。
4.保鮮紙需平整鋪放在台面上。
5.將切口邊的保鮮紙稍為拉低,方便食用。
6.成品。

小窍门&温馨提示

詳細步驟請參閱烹飪影片:
https://youtu.be/vH-kYJfiXe0

分类：小吃

查看全部(共6步)

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