菜谱

夏天做蛋糕面包类的东东会比较好操作,这次做出来的CHEESE CAKE 居然没有塌陷,估计天热也有点原因的,会发的比较好


健美熊
食材与明细
芝士蛋糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    混合2个糊糊即可。
  • 5.
     
    模具应该是6寸的,我只有8寸的就用上了,芝士蛋糕其实还是用底座分开的模具好,这样最后好脱模,我脱的好累,而且底部幸好先垫了油纸。
  • 6.
     
    进烤箱  水浴 中下层  160度 1个小时即可。
  • 7.
     
    出炉了,意外的发现,烤的真好,居然没有塌陷。
  • 8.
     
    冷藏4小时后吃  切一片,味道真好,软软绵绵~~~简直太美味了。
  • 9.
     
    从模具拖模的时候用保鲜膜转移的,可惜上面还是掉了点的。。。。要是直接底部分开的可直接顶出来,效果更好。
  • 10.
     
    来个近影。。。方便下次做,以后就用这个配方了,好吃极了。
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