木耳时蔬炒肉 独家

1.所需食材洗净备用。

2.里脊肉切薄片放入蚝油，糖、盐，酱油，淀粉，料酒和油抓匀腌制一会。

3.木耳泡发后焯水备用。

4.葱姜蒜分别改刀放入盘中。

5.芹菜，胡萝卜和青椒也改刀备用。

6.锅中入油烧热发入腌好的肉翻炒变色。

7.放入葱姜蒜继续翻炒。

8.加入五香粉，豆瓣酱和酱油调味。

9.放入时蔬继续翻炒均匀。

10.加入焯水后的木耳炒匀后即可出锅。

11.不用再次加盐，本身有低盐，再有豆瓣酱和酱油的咸度刚刚好。

12.成品图。