菜谱

天气热不爱吃大鱼大肉了。喜欢吃点清淡的食物,为了咱们的身体健康稍微补充一下吧。 我家习惯吃重口的东西,不太喜欢清蒸类的,还是红烧吧。


西马栀子
食材与明细
红烧黄鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    鱼沾满鸡蛋液。
  • 5.
     
    热锅炒香肥肉丁。
  • 6.
     
    把鱼放入煎炸两面金黄。
  • 7.
     
    锅中留底油放入八角 炒香瘦肉多。
  • 8.
     
    放入葱姜蒜 酱油 醋 糖。
  • 9.
     
    加入清水。
  • 10.
     
    汤汁烧开后放入鱼加盐 大火烧开转小火炖至汤汁浓缩。
  • 11.
     
    把鱼捞出 周边撒上香菜。
  • 12.
     
    原汤加入水淀粉再次浓缩倒在鱼上即可。
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