菜谱

银芽炒馓子

 红豆厨房 2010-08-05 13:13

此道菜,做法简单,成菜颜色清爽,豆芽爽脆,馓子焦香。 是适合夏季的一道家常爽口菜。

食材与明细
银芽炒馓子的做法步骤
温馨小提示

自家做绿豆芽也可不掐去头尾,直接炒制。

此道菜,要大火快炒,动作要快,炒出的绿豆芽才会爽脆。
加入馓子后炒匀即可关火,不要多翻炒,馓子变软会影响成菜的口感。

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