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百吃不厌的小凉菜——【凉拌茄子】

百吃不厌的小凉菜——【凉拌茄子】

茄子是我们的最爱,怎么做都爱吃,凉拌茄子简单又好吃,以前都是用大蒜拌着吃,这次改变了一下,用的辣根,味道很独特呢!味道怎么样?那还用说?灰常灰常的美味——这是儿子的评价哦,不信?那您按照俺的方子做做试试,保您满意哦!

主料
辅料
配料

凉拌茄子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,茄子用手撕的和刀切的口感不一样的



2,辣根加多少因人而异,能吃辣就多放点
分类: 凉菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐
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