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萝卜虾仁小笼包的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    猪肉切成小粒。
  • 5.
     
    葱姜分别切末。
  • 6.
     
    热锅下油,放入猪肉,炒成肉渣。
  • 7.
     
    等油凉一下倒入萝卜中。
  • 8.
     
    再放入虾仁,葱姜末,加少许五香粉,盐,搅拌均匀。
  • 9.
     
    面粉加酵母粉和成面团。
  • 10.
     
    放置温暖处醒发。
  • 11.
     
    醒发成发面团。
  • 12.
     
    好的面取出揉几下,下剂子,擀成皮。
  • 13.
     
    包成包子生胚,饧10分钟。
  • 14.
     
    放入蒸锅中大火蒸15分钟出锅即可。
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