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紫苏有股天然的香气,可以入药,可以和海鲜同煮,做成饼也满香的嘞


家有桐宝
食材与明细
紫苏千层饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    准备小半碗面粉,锅里油烧热,放花椒爆香,再把花椒捞出,趁热倒入面粉中,迅速搅拌即成油酥面。
  • 5.
     
    将醒好的面用手揪4个剂子。
  • 6.
     
    取一个剂子擀成面片,抹油酥、铺紫苏叶,紫苏腌过,所以我没再放盐。
  • 7.
     
    象折扇子一样折起来。
  • 8.
     
    折好后一边拉一边卷。
  • 9.
     
    卷好后盘起来。
  • 10.
     
    再把它擀平。
  • 11.
     
    上饼铛煎熟即可。
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